Empezando con los cereales

Tengo un bebe de seis meses y ahora mismo puedo decir, que desde el día del parto, cada instante que paso con él es alucinante en todos los sentidos.
Desafortunadamente, he tenido que incorporarme de la baja laboral y le echo de menos como el comer. Quitando esta piedra del camino, todo genial, pero tengo muchas dudas, no vengo de una familia donde haya muchos niños y siento que tanto los pediatras, como un poco lo que me rodea, no se corresponde con el tipo de educación que quiero que reciba mi bebe. A veces me siento un poco perdida y tengo que buscar mucha información de forma particular (cosa que en el fondo me encanta) pero que no siempre da resultados. Mi chico está educado de una forma muy tradicional y bastante estándar, así que le tengo que dar mucha info cada vez que vamos a introducir cambios, cosas como vacunas, escolarización y alimentación son debates en casa en los que poco a poco tenemos que encontrar un punto intermedio.
La cuestión que me ronda ahora mismo es sobre alimentación. El peke ya tiene seis meses y aunque de forma natural y jugando con su curiosidad le he dejado que vaya descubriendo los sabores de frutas frescas, ahora que empezamos a darle comidita me gustaría saber como hacerlo lo mejor posible. A pesar de trabajar, tengo claro que quiero esquivar en todo lo posible los preparados. Hasta ahora le he mantenido la lactancia, y la introducción de los cereales es nueva, pero desde que me incorpore al curro, cada vez me sube menos leche. Respecto a los cereales, ya toma también con gluten, los compro ecológicos y sin pesticidas ni transgénicos (como toda la fruta y verdura en casa). Pero lo que me gustaría saber es si hay alguna forma de preparar las papillas con el cereal sin tratar, me refiero a comprar el grano y prepararlo directamente, si sabéis de alguna forma estaría genial. también si puedo combinarlos con leche vegetal y cual son las apropiadas y como repartir las comidas en el día. En fin, toda información sobre alimentación será recibida con los brazos abiertos.
Encantada de estar aquí y más que agradecida por toda las cosas útiles que recibo cada día de vosotras, besitos a todas las mamis!

Puedes cocer quinoa, arroz integral, pasta integral de trigo etc... Las legumbres son un pelin " heavis " para su tripita todavía.

Carolina, me gusta mucho la idea de comprar los cereales integrales y hervirlos añadiendo después la fruta ¿sabes si hay algún cereal que no sea bueno? ¿También valen pastas y legumbre?... Hoy le he dado puré de calabaza y un poco de pasta integral un poco aplastada...

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