Panela

Expertas en alimentación. Es buena para el consumo? mejor que el azúcar? Es que vamos a comprar en el grupo y no tengo claro si comprar para casa o no. La verdad que ni idea.

A mi, como buena sudamericana, me criaron a punta de aguita de Panela....viva estoy pero ya, si es buena o no, eso ya no lo sé.....Jajajaja


Hola
no soy experta pero tengo entendido que la panela es mejor que el azúcar moreno, ya q no pasa x tantos procesos. Creo q es lo primero q se obtiene de la caña.
También depende de la calidad/origen del producto.
Como endulzante también recomiendo la Stevia, preferiblemente la planta natural...


Panela, en lugar de azúcar. Engorda la mitad, tiene vitaminas y más cosas. Es algo así como azúcar moreno no procesada, muy finita y endulza algo menos, pero cuando te acostumbras te encanta!...

Hola! En las tiendas de comercio justo como Intermón y en los herbolarios suele haber panela.

Estoy de acuerdo en que es mejor que el azúcar blanca o moreno, menos proceso más contenido en minerales.

Pero no olvidéis que sigue siendo un azúcar de absorción rápida con un elevado indice glúcemico, por si lo utilizáis en los peques...

besos